İsa'nın Doğuşu Kilisesi'ne birkaç metre uzaklıkta yer alan Hoş El Suriye veya Süryani Mahallesi'nin tarihi 17. ve 20. yüzyıllar arasındaki döneme kadar uzanıyor. Süryaniler Beytüllahim'e 19. yüzyılın ortalarında göçmen ve mülteci olarak gelmiş ve 400 aileden yaklaşık 20'si Hoş'a yerleşmişti. Ancak Filistin'deki siyasi huzursuzluk ve yıkıcı ekonomik durum nedeniyle, aralarında Hoş sakinlerinin de bulunduğu Süryani ailelerin yarısından fazlası ülkeyi terk etti ve ülkede yalnızca beş aile yaşadı. Hosh, dar koridorlarla birbirine bağlanan avluları, birçoğu mağara şeklinde inşa edilmiş ayrı odaları, merdiven boşlukları ve o dönemde Beytüllahim'in mimari yapı tarzını yansıtan kemerleriyle öne çıkıyor. Kazı çalışmaları sırasında yeraltında çok sayıda oda keşfedildi ve daha da aşağıda başka odalar keşfedildi. Mimari yapısını ve kültürel mirasını korumak amacıyla Hosh, tarihi ve kültürel mirasını canlandırmak ve Eski Kent'e gelen turist sıklığını artırmak amacıyla yenilenmiş ve konukevi olarak yeniden kullanıma uygun şekilde kurulmuştur. Bugün Hosh Al Suriye, özenle döşenmiş 12 odası ve Eski Kent'in nefes kesen manzarasını içeren, bölgedeki en güzel butik otellerden birine ev sahipliği yapmaktadır.
