أُسّست كنيسة الميلاد الإنجيليّة الّلوثرية في بيت لحم عام ألف وثمانمئة وثلاثة وتسعين، وقد صمّمها مهندسٌ معماريٌّ ألمانيٌّ، الذي هدف الى دمج تقاليد بيت لحم في الفن المعماري للمبنى، فمثلا قرّر أن تكون قبة الكنيسة بشكل مخروطي لتشبه القبّعة التقليديّة التي كانت ترتديها المرأة في بيت لحم في القرن التاسع عشر ميلادي .
تتميّز الكنيسة بنوافذَ زجاجيّة ملوّنة تصوّر قصصًا مختلفةً من الكتاب المقدس، وقد أحضِرت إلى بيت لحم من مصنع الإمبراطور للزّجاج المُعشّق في ألمانيا. وقد تبرّع بأجراس برج الكنيسة الإمبراطور فيلهلم الثاني من ألمانيا، وتم تصنيع جهاز الأورجن الموضوع في الكنيسة في برلين حوالي عام ألف وثمانمئة وتسعين ميلادي.