Il Monastero Cremisan è situato nella parte nord di Beit Jala e appartiene ai Preti Salesiani venuti dall'Italia alla fine del XIX secolo. Essi acquistarono la terra e, nel 1882, costruirono il Monastero in mezzo al bellissimo paesaggio naturale. Nel 1885 vi fu edificata una cantina. Inoltre dispongono di una preziosa biblioteca teologica e ospitano un centro culturale per i giovani. Il paesaggio di Cremisan è ricco di agricoltura con ulivi, viti, uva, albicocchi e mandorli.